Partez à Abu Dhabi !

Les Emirats Arabes Unis, surtout Abu Dhabi, c’est l’élégance faite ville. Contrairement à Dubaï qui est davantage bling bling et toujours dans la course des records en tous genres, Abu Dhabi mélange subtilement un style futuriste avec le traditionnel design arabe. Le résultat est bluffant… Abu Dhabi possède son Louvre, époustouflant, et son monument phare, l’incomparable mosquée Sheikh Zayed bin Sultan, il faut absolument que vous la voyez. Ses 80 dômes de marbre blanc, c’est tout simplement majestueux et sublimes à mourir. Sinon, allez admirer les innombrables dunes de l’oasis de Liwa, vous serez sans voix…

À Géorgie, séjournez à Svanétie

Lentement mais sûrement, la Géorgie devient une des destinations les plus fréquentées des touristes. Avant que les rues ne soient envahies par des foules de curieux qui vous empêcheraient de voir quoi que ce soit, partez donc à Svanétie, la perle de la Géorgie. Située dans la partie nord-ouest du pays, elle est le lieu parfait pour les trekkeurs. L’itinéraire est tracé entre les immenses blocs de glace et de rochers de plus de 5000 mètres de haut, impressionnant… Tout du long, vous apercevrez des villages modestes mais qui semblent figé dans le temps, authentiques et étonnants. Les villageois seront heureux de vous ouvrir leurs portes pour vous reposer quelque temps.

Déterminez l’objectif premier du voyage

Le Kenya regorge de nombreux parcs à voir. Choisissez quel parc vous allez découvrir. Vous pouvez centrer votre voyage sur la rencontre des Big Five. Vous pouvez également choisir l’option découverte tout en vous immergeant dans la culture Masaï. Vous avez aussi la possibilité de coupler safari et escapade au bord de la mer.

Organisez votre voyage

L’organisation d’un voyage passe par de nombreuses étapes. En plus du choix de vos itinéraires, vous devez trouver les meilleures offres possible sur les billets d’avion, l’hébergement, les transports sur place, etc. Vous pouvez effectuer vous-même l’organisation de votre voyage en famille au Kenya. Si vous avez du mal à tout organiser, parce que vous manquez du temps, alors, rapprochez-vous d’une agence de voyages (classique ou sur mesure) pour vous assurer un séjour réussi au Kenya. Notez toutefois que les services proposés par ces agences concernent uniquement la planification de vos itinéraires une fois sur place.

Renseignez-vous sur les papiers obligatoires

Vous renseigner sur les formalités d’entrées au Kenya est une étape importante dans l’organisation de votre voyage avec les enfants. Outre le passeport qui doit être valide et comporter 2 pages vierges au minimum, vous devez aussi vous munir d’un visa. Celui-ci est obligatoire et chaque membre de votre famille doit en avoir un à son nom. Pour que les demandes de visa s’effectuent sans problème, nous vous conseillons de faire appel aux services d’Action Visas. Nous avons fait ce choix pour avoir notre visa pour le Kenya. Si vous voulez effectuer votre demande de visa seul, faites-le au moins 2 jours avant votre départ.

Les restaurants

Que ce soit dans les grandes villes ou dans les petits hameaux, les voyageurs peuvent être sûrs de trouver au moins un restaurant. Il peut s’agir d’un petit restaurant de quartier sans grande prétention ou encore d’un établissement de renom.
A Madagascar, il existe des restaurants pour tous les goûts et pour tous les budgets. De manière générale, les touristes préfèrent manger dans ces établissements, car la nourriture qui y est servie est de qualité.
De plus, il est possible de trouver des restaurants chinois, français ou encore indien dans le pays, notamment dans la capitale. Et chaque restaurant propose en plus de leurs spécialités, des plats typiquement malgaches.

Les gargotes et « hotely »

Madagascar regorge aussi de gargotes et de petits établissements appelés « hotely ». Il s’agit tous deux d’un mix entre restaurant de rue et fast-food. La principale différence entre les gargotes et les hotely se situe au niveau du panel de plats proposés.
Les gargotes proposent surtout des snacks et des apéritifs. Ils peuvent aussi proposer des soupes et des plats à base de riz.
Les hotely quant à eux proposent un large panel de plats et font dans le service rapide. Le plat arrive dès que le client a fini d’annoncer sa commande.

Les restaurants de rue et marchands ambulants

Ceux qui sont suffisamment courageux pour manger ailleurs que dans les établissements classiques peuvent goûter aux spécialités malgaches dans les restaurants de rue. Ici, les plats sont très bon marché, mais peuvent nécessiter un estomac d’acier. Il en est de même pour les vendeurs

Lyon, la capitale de la gastronomie

Considérée autrefois comme une simple ville de passage, Lyon fait aujourd’hui office de référence en matière de gastronomie française. C’est vers les années 30 que la ville a commencé à étendre son potentiel gastronomique pour attirer les visiteurs. Lyon porte fièrement son titre de capitale mondiale de la gastronomie et ce n’est pas sans raison. Goûtez aux succulents grattons qui sont des spécialités lyonnaises et agrémentez vos soirées de ces apéritifs qui invitent à la convivialité. Vous ne saurez qu’apprécier la ville avec ses mets. Savourez sans modération également la quenelle de la ville. Accompagné de sa sauce béchamel ou sa sauce Nantua, ce plat vous laissera un goût de légèreté en bouche.

Paris, la Ville des amoureux

Paris est connue pour la diversité de son patrimoine culinaire. La célèbre baguette parisienne est un élément indissociable de la gastronomie française. Si vous désirez apprécier le véritable goût de la France, un détour par Paris vous permettra de savourer les meilleures spécialités françaises et surtout parisienne. La ville accueille aujourd’hui un grand nombre d’établissements tenus pour la plupart par des chefs étoilés. Un passage dans l’un de ces restaurants vous permettra de déguster des plats traditionnels ou revisités. Par ailleurs, vous pouvez y apprécier la saveur du fameux jambon de Paris, issu de l’élevage porcin qui se développe dans la région. Dégustez aussi le boudin noir de Paris dont le goût vous laissera certainement un souvenir impérissable.

Bordeaux et son vin

Située dans le sud-ouest de la France, la ville de Bordeaux se démarque par la qualité des plats qu’elle propose. Cela est surtout dû à la multitude de vins qui accompagne les mets bordelais les plus délicats. Certains établissements bordelais ont été spécialement triés sur le volet et disposent du fameux label Vignobles et Découvertes. Ce dernier leur permet de mettre en avant un savoir-faire qui s’articule autour du vin. Servant à accompagner les plats, cet élément contribue également à rehausser les goûts pour une expérience culinaire plus riche.

Laissez-vous tenter…

L’une des incontournables de ce pays est Marrakech, trop connu, si visité, tellement touristique. Il faut dire qu’en termes de beauté, elle est unique. Traditionnelle et contemporaine à la fois, Marrakech se visite en seulement un week-end. Mais que de découvertes et de trésors elle promet ! Rien que le cadre est sublime : les cimes des montagnes de l’Atlas. Dans les ruelles pittoresques de la Medina, dans les jardins magnifiques de la Majorelle et de la Menara, dans le centre-ville historique entouré de vieux remparts, ou plutôt dans les boutiques branchées de Guéliz, toute votre famille trouvera son compte. Il faut avouer que Marrakech est envoûtante, vibrante, énergique mais charmante et sereine aussi.

L’Atlas bien sûr…

Le massif montagneux de l’Atlas, dans la partie Nord du Maroc reste un attrait indéniable de ce pays. Saviez-vous que c’est dans la région du Haut Atlas où se trouvent les plus hauts sommets de l’Afrique du Nord ? Ce sont des paysages absolument fabuleux qui s’offrent à vos yeux et si vous êtes un inconditionnel des randonnées et autre trekking, vous serez comblé au-delà de vos rêves. Toute cette région est faite de crêtes enneigées, de forêts verdoyantes, de vastes plateaux et de vallées arides. Une diversité sans pareille…Si vous parcourez les routes et les sentiers dans cette région, vous découvrirez une autre facette du Maroc, par exemple l’Ourika, en plein coeur d’une nature riche et généreuse. C’est là aussi que vous aurez le plaisir de rencontrer les tribus berbères.

Un bout de l’Egypte à découvrir

Mais il vaut mieux vous le dire tout de suite, ce n’est pas une ville réputée pour sa douceur de vivre. Et alors, quels sont les avantages d’un séjour dans cette ville ? Que pourrez-vous bien y faire comme activités ? Il faut dire que Harghada concentre une grande quantité d’hôtels et de complexes hôteliers dont beaucoup sont aujourd’hui délaissés et fermés. Donc, premier conseil : choisissez un hôtel qui ne soit pas au centre-ville. Les établissements un peu excentrés proposent de nombreuses activités pour tous, même pour les enfants. Il y a des hôtels qui offrent tellement d’activités et gratuites bien des fois que vous pourrez y passer des jours sans vouloir en sortir.

Des fonds sous-marins d’une grande beauté

Ce qu’on ne peut pas enlever à Hurghada, c’est la beauté unique de ses fonds sous-marins. Si vous vous organisez pour y aller vers le mois de février, c’est la période à laquelle la saison de plongée commence. L’eau est encore un peu froide si vous êtes téméraire mais si vous ne supportez pas la température, vous pouvez toujours opter pour une combinaison de 7 mm, au lieu de la classique de 3 mm. Vous pouvez être sûr de toujours trouver une place soit pour une initiation ou pour une sortie plongée si vous êtes un pro. Ne plongez trop près des côtes car les fonds y sont trop détériorés et les coraux sont presque tous morts. Le meilleur endroit est à 45 minutes au large.